Hvor mye fiber trenger du egentlig?
Protein får all oppmerksomheten i dagligvarebutikken. Fiber får nesten ingen. Likevel er det fiber, ikke protein, nordmenn faktisk får for lite av, og spørsmålet om hvor mye fiber du trenger har et ganske konkret svar med norske tall bak seg. Anbefalingen er høyere enn de fleste tror Helsedirektoratet anbefaler voksne minst 3 gram kostfiber per […]
Trenger du egentlig mer protein?
Proteinbrød, proteinpudding, proteinbar i kassakøen. Protein har blitt det næringsstoffet norske matvareprodusenter markedsfører hardest, og budskapet er stort sett det samme uansett hvilken pakning du snur på: du får i deg for lite. For de fleste nordmenn stemmer ikke det. Men det finnes grupper hvor påstanden faktisk holder, og de er ikke de samme som […]
VM, brunost og Haaland: slik skiller du helsefakta fra viralt støy
Hele Norge følger VM. For første gang siden 1998 er landslaget i et fotball-VM, Erling Haaland scorer i hver kamp, og laget er videre fra gruppespillet. Med oppmerksomheten følger også en flom av helsepåstander – og noen av dem tåler dårlig et kritisk blikk. På Klinikk for sunn aldring handler jobben vår om å skille […]
Hva skjer med tarmen vår? Kosthold og kronisk betennelse
I april 2026 publiserte Tidsskrift for Den norske legeforening en invitert kommentar med et oppsiktsvekkende funn: forekomsten av Crohns sykdom og ulcerøs kolitt hos norske barn og unge har mer enn tredoblet seg på under tre tiår. Insidenstallet fra IBSEN III-studien er nå 17,8 per 100 000 personår for unge i Sørøst-Norge. Dette er primært […]
Fettet er ikke fienden — men det handler om hvor det sitter
Vi har lært å tenke på fett som noe vi vil bli kvitt. Vekta er for høy, klærne sitter strammere, og fettet er synderen. Men dette bildet er for enkelt, og det fører oss på villspor. Sannheten er at fettvev er et viktig og aktivt organ i kroppen — like aktivt som leveren eller bukspyttkjertelen. […]
Kreatin, omega-3 og CoQ10: Kosttilskudd for sunn aldring etter 40
Du tar D-vitamin om vinteren. Du trener regelmessig, sover godt, spiser variert. Men du lurer: finnes det noe mer du kan gjøre for å holde deg skarp og sterk inn i alderdommen? I forrige innlegg så vi på de tre kosttilskuddene med sterkest evidens for nordmenn flest – magnesium, D-vitamin og B12. Dette innlegget handler […]
Magnesium og andre kosttilskudd som faktisk virker
Hver vinter tar halvparten av den norske befolkningen D-vitamin. Magnesium er derimot ofte oversett, til tross for at mineralet inngår i over 300 enzymatiske prosesser i kroppen og at store deler av befolkningen har et for lavt inntak. Kosttilskuddmarkedet omsetter for over 700 milliarder kroner globalt, ofte drevet av løfter om mer energi og yngre […]
Faste og trening: Kan du ha begge deler?
Del 6 av 6 i serien «Periodisk faste – hva forskningen faktisk viser» «Du kan ikke bygge muskler hvis du faster.»«Trening på tom mage brennner muskler, ikke fett.» Slike påstander er utbredt i trenings- og kostholdsmiljøer. Men forskningen forteller oss at periodisk faste og trening kan kombineres, også for fysisk aktive og godt trente, forutsatt […]
Biologisk alder og faste: Kan lengre faster bremse aldring?
Del 5 av 6 i serien «Periodisk faste – hva forskningen faktisk viser» Hva om du kunne redusere din biologiske alder med 2,5 år? Ikke gjennom kostbare behandlinger eller eksperimentelle medisiner, men gjennom periodiske endringer i spisemønsteret? En banebrytende studie publisert i 2024 antyder at dette kan være mulig. Hva er biologisk alder? Ved Klinikk […]
Er periodisk faste trygt?
Del 4 av 6 i serien «Periodisk faste – hva forskningen faktisk viser» I mars 2024 eksploderte en overskrift i mediene: «8-timers faste øker risikoen for hjertedød med 91 prosent.» Den ble delt tusenvis av ganger. Mange som hadde brukt periodisk faste i årevis, ble plutselig bekymret. Overskriften fortalte ikke hele historien. Her er hva […]